Северные козули — это украшенные разноцветной глазурью архангельские пряники, выпекаемые из теста в виде фигурок птиц и животных — лошадок, оленей, коровок, медведей, зайчиков и других.

В старинные времена козули-пряники пекли строго раз в году: в дни Святок и рождественских праздников. Северные народы искренне верили, что рождественские козули принесут им удачу, богатство и благополучие, считали оберегом и дарили на счастье всей семье. С ними связано много примет и традиций.

На мастер-классе вы узнаете о том, какие бывают козули, об истории их возникновения, о некоторых тонкостях приготовления и правилах росписи пряников. Унесете с собой угощение, расписанное собственноручно. Не все могут похвастаться таким оберегом!