Выставочный проект «Сайга и Ко» знакомит посетителей со всей гаммой охотничьих карабинов, начиная с самого первого охотничьего самозарядного карабина «Сайга-74», созданного по заданию Центрального комитета компартии Казахстана, и самозарядного карабина «Сайга-12», ставшего служебным оружием американских полицейских. В центре внимания – редкие подарочные карабины «Изюбр», которые выпускались в единичных экземплярах с богатой гравировкой ижевских и тульских мастеров.