Дегустация сидров от Медоварни Александровъ и Вятских сыров 18+

Дегустация: Сидръ & сыръ

16 сентября в 18:00 приглашаем вас на камерную дегустацию сидра и сыра в нашем ателье.

В программе — шесть напитков, которые проведут нас от сухих и свежих стилей к более выразительным, сладким и десертным историям.

Начнём с Дико Баского — сухого сидра спонтанного брожения. Затем попробуем сухой и полусухой игристый сидр «Берега Вятки», а после — полусухой фруктовый сидр с вишней.

Завершат дегустацию айс-сидр и поммо — особенные и пока мало знакомые многим стили, которые интересно попробовать именно в гастрономическом сочетании.

Некоторые позиции этой подборки — настоящие сидродельческие «эксклюзивы»: напитки, которые создаются скорее для себя и своих, чем для широкой линейки. В этот вечер их можно будет попробовать в нашем ателье в сопровождении специально подобранных сыров.

К каждому напитку будут подобраны сыры от БЕЛАЯ НЕФТЬ, чтобы раскрыть особенности каждого сочетания и проследить, как меняется вкус сидра рядом с сыром.

Особенность вечера — возможность познакомиться с продуктами непосредственно от их создателей. Дегустацию проведёт основатель медоварни «Александровъ» и сам сидродел. Также в вечере примет участие основатель БЕЛАЯ НЕФТЬ, главный сыровар и владелец производства.

Два ремесла, шесть напитков и тщательно подобранные гастрономические пары — в одном дегустационном вечере.

16 сентября | 18:00
Наше ателье